Menu per gruppi

1. GALA MENU


Pate d'oca con confettura di fichi e panne tostato 
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Zuppa cremosa di porro con grissini
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Filetto di cervo al cacciatore e "budino i panne - kipnik"
Filetto di vitello in camicia su un letto di funghi porcini con pure di patate 
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Insalata di stagione
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Gellatto fatto a casa "alla vaniglia co" crocant di zucca e un pizzico di olio di semi di zucca

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2. GALA MENU II


Zuppa di verdura
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Struccolli ripeni con riccotta, slasa aifunghi
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Bistecca di maiale in sugo con la polenta arrostita
Filetto di maiale con gorgonzola e patate arroste come contorno
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Insalata mista
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Souffle al cioccolato
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3. MENU SLOVENO


Affettato
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Zuppa d'orzo
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Carne mista con crauti e "žganci" 
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Gibanica - dolce tipico Sloveno

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4. MENU DI PESCE


Affettato di formaggi
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Tagliatelle con salsa di porro
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Trotta con aglio e prezzemolo, spinacci e patate con burro 
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Insalata mista
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Dolce kremšnita (dolce tipico di Bled) 
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5. MENU DEI BARCAIOLI


Affettato
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Zuppa di funghi
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Piatto dei barcaioli

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Insalata mista
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Blejska grmada - dolce

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6. MENU ALLA GRIGLIA


Zuppa di funghi
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Carne mista alla griglia con rios giuvegi 
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Insalata mista
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Strudel di mele

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7. MENU DI DOMENICA


Zuppa di manzo (brodino)
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Costolleta di tacchino alla milanese, bistecca di maiale 
in salsa, patte arroste e riso con verdura
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Insalata mista
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Blejska grmada - dolce

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8. BUONO E AL BUON PREZZO 

Zuppa di manzo
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Costoletta di tacchino alla milanese 
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Insalata mista
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Strudel di mele

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9. MENU PER BAMBINI



Zuppa di manzo
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Costolleta di tacchino alla milanese e patatte fritte 
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Insalata mista
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Blejska grmada - dolce