folklorni vecer

Una breve descrizione del programma:


All'arrivo presso la locanda Murka sarete accolti dalle ragazze in costumi nazionali che vi serviranno l`aperitivo (grappa del posto). Dopo aversi accomodato, il gruppo folclorico accompagnato da un ragazzo fisarmonica, vi rappresenterà la prima serie di danze slovene. Mentre il gruppo si riposerà, vi porteremo una deliziosa zuppa di funghi. In seguito c’è la rappresentazione del costume femminile folclorico sloveno. La serata continuerà con un banchetto rustico ("kmečka pojedina") e dopo la seconda seria delle danze slovene, vi sarà rappresentato anche il costume folclorico maschile.

La cena si chiuderà con dolce tipico e la serata` continuerà con ballo e partecipazione degli ospiti.


Menu per la serata Slovena:

Aperitivo (grappa)

***

Zuppa di funghi

***

Arrosto di vitello, salsiccia di maiale speziato e "gorenjski želodček" (ventricina),
crauti, "Žganci"(tipo di "polenta" in pezzettini fatta di grano saraceno)

***

Struccoli alle noci

A richiesta Il menu può essere modificato.

Il programma è organizzato per un minimo di 15  persone.

Arrosto di vitello, salsiccia di maiale speziato e Gorenjski želodec (ventricina),

crauti, “Žganci" (tipo di "polenta" in pezzettini fatta di grano saraceno)